Al 25 aprile canzone d’autore e degustazione nuovo menù

Venerdì 19 maggio alla casa del popolo 25 aprile un menù dgustazione selezionato da uno chef e concerto di canzone d’autore italiana e napoletana

Il prossimo venerdì 19 maggio 2017 alla Casa del Popolo 25 aprile in via Bronzino 117 si terrà una cena e un concerto della cantattrice Anna Maria Castelli e del chitarrista argentino Adriàn Fioramonti dedicato alla canzone d’autore, italiana e napoletana, senza trascurare la loro comune passione per il tango.

Si comincerà alle ore 19.30 a darvi il benvenuto un calice di prosecco e lo staff di Kilometrozero, il ristorante e pizzeria del Circolo per poi passare alla degustazione del nuovo particolare menù realizzato dal giovane chef Alderico per poi proseguire con il concerto che avrà inizio intorno alle 21:30.

Questo il menù selezionato:

Antipasti

E’ possibile scegliere 3 o 4 porzioni finger food tra i nostri antipasti

Spiedo di prosciutto crudo, feta e melone

Bocconcini di lattuga belga con gorgonzola e riduzione di cipolla in agrodolce

Involtino di melanzane grigliate con olive nere, concassé di pomodorini speziati e feta

Crostino alto di baccalà alla veneziana

Crostino speziato con gambero e caprino

Involtino di salmone con caprino

oppure, in alternativa,  uno dei nostri taglieri

Tagliere del contadino

(Bocconcini di lattuga belga con gorgonzola e riduzione di cipolla in agrodolce, crostone spezzato non tostato di stracchino peperoncino speziato, bacche di Goji e mandorle, selezione di formaggi toscani)

Tagliere al profumo di mare

(involtini di salmone e caprino, crostone alto di baccalà alla veneziana, crostone speziato con gamberi e caprino)

Tagliere del salumiere

(selezione di affettati e formaggi toscani)

Un piatto principale a scelta tra

Tagliolini in sugo di melanzane, gorgonzola, guanciale croccante e noci

Pici in salsa di funghi, bacche di Goji e pinoli

Gnocchi saltati con aglio e rosmarino

Trancetti di salmone in aglio, lime e coriandolo

Dessert a scelta tra

Macedonia di ananas e arancia al Jack Daniel’s

Fragolata con zucchero e limone

Quadrotti di ricotta e cacao amaro

Bibite incluse

(1 calice di vino a persona, 1 birra piccola a persona, acqua, caffè e amaro)

Il costo del menù degustazione con concerto è di 15  euro. Prenotazione obbligatoria a 347 3621127 – 333 7011699

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